MINORI神楽坂

【贅沢の極み】トリュフ香る至高の逸品！和牛炭焼きハンバーグ ロッシーニ風☆4,180円（税込）☆

4,180円(税込)

炭火でじっくり焼き上げた黒毛和牛100％のハンバーグに、肉厚なフォアグラを贅沢にのせました。仕上げに芳醇なトリュフが香る、まさに至高のロッシーニ風。この圧倒的な高級感は、自分へのご褒美にもぴったり！口の中でとろけるフォアグラと、炭火の香ばしさを纏った和牛の旨味をぜひご堪能ください。

【旨味凝縮】国産和牛サーロインの炭焼き◎遠赤外線でじっくり30分焼き上げる贅沢☆3,740円（税込）

3,740円(税込)

厳選された黒毛和牛のサーロインを、炭火の遠赤外線で約30分かけて丁寧に焼き上げました。外は香ばしく、中はジューシーで旨味が溢れ出します。添えている塩・マスタード・ソースからお好みの食べ方でどうぞ。じっくり時間をかけて引き出された和牛本来の甘みと香りを、心ゆくまでお楽しみください。

【濃厚とろける】マスカルポーネ100％使用◎至福のクラシックティラミス☆1320円（税込）

1,320円(税込)

リッチで濃厚な味わいが自慢のクラシックティラミスは、甘いもの好きには堪らない逸品です。マスカルポーネ100％だからこそ実現できる、ねっとりとした密度の高い口当たりが魅力。本格イタリアンの締めくくりにふさわしい、こだわりのデザートで最後まで素敵なひとときをお過ごしください◎

イタリアで修行したシェフが贈る本格イタリアンを堪能◎

イタリアで技術を磨いたシェフが、厳選食材を使用して手掛ける本格イタリアンを堪能◎特に遠赤外線でじっくり焼き上げる炭火焼き料理は、素材本来の旨味が凝縮された絶品ばかりです。職人技が光る一品一品を、ぜひ五感でお楽しみください。最高の一時を演出する本格的な味わいは、グルメな方も納得の美味しさです。

前菜など、お酒と相性の良い料理も多彩にご用意

「自家製生ハムとプロシュートコット盛り合わせ」など、お酒と相性の良いメニューも多彩にご用意しております。お酒が進むこだわりの逸品は、友人とのお食事や大人女子会をより一層華やかに彩ります。本格的な味わいながらも、みんなでシェアして楽しめるので色々つまみたい女子会にも◎素敵な夜の始まりにぜひどうぞ！

黒枝豆とマスカルポーネのパテ キャラメルナッツとパケット添え

715円(税込)

赤海老のタルタル ストラッキーノチーズとパーネカラサウ

1,980円(税込)

自家製生ハムとプロシュートコット盛り合わせ

1,760円(税込)

季節フルーツと山形県蔵王モッツァレラのカプレーゼ

1,430円(税込)

燻製ポテサラとポーチドエッグの進化系ウフマヨ

1,045円(税込)

自家製スモークサーモンのカルパッチョ レモンとディルのクリーム添え

1,430円(税込)

自家製白レバーペースト ドライいちぢくのマルサラ風味 ブリオッシュ添え

770円(税込)

青森産ニンニクバターのブルスケッタ ウニとイクラのせ

1,540円(税込)

自家製パンチェッタの濃厚半熟オムレツ 黒トリュフがけ

1,320円(税込)

熟成インカの目覚めのフライドポテトとバルミジャーノチーズ

880円(税込)

自家製炭火焼きベーコンのシーザーサラダ

1,210円(税込)

プロシュートとルッコラのサラダ12年熟成のバルサミコドレッシング

1,650円(税込)

国産牛ほほ肉のデミグラスソース フェットチーネ

3,080円(税込)

5時間以上煮込んだ希少な国産牛ほほ肉を目の前でほぐし、濃厚デミとパスタを絡め混ぜ合わせます。仕上げは “隠れるほど” 削るパルミジャーノチーズで至福の一皿。

アサリとからすみのペペロンチーニスパゲッティーニ オレガノ風味

1,760円(税込)

自家製イカ墨を練り込んだタリオリーニのペスカトーレ

2,860円(税込)

自家製グアンチャーレを使った本場ローマのカルボナーラスパゲッティー

1,760円(税込)

自家製フェットチーネ ポルチーニの濃厚クリームソース ‘モンタナーラ’

1,980円(税込)

自家製キタッラ米茄子とモッツァレラ、バジルのトマトソースクラシックスタイル

1,760円(税込)

黒毛和牛サーロイン炭火焼き

3,740円(税込)

国産和牛ハラミ炭火焼き

3,080円(税込)

鴨胸肉の炭火焼きオーツミルクとキノコの濃厚ボスカイオーラソース

2,640円(税込)

白金豚サルシッチャ タスマニア産粒マスタード添え

1,650円(税込)

イタリア野菜の炭火ロースト アンチョビクリーム

1,650円(税込)

国産牛ほほの赤ワイン煮込み ‘ストゥファード’

2,640円(税込)

和牛炭焼きハンバーグ ロッシーニ風

4,180円(税込)

トリッパのトマト煮込み

990円(税込)

魚介のトマト煮込み” ズッパ ディ ペッシェ”

1,980円(税込)

大トロイワシのエスカベッシュ

1,320円(税込)

黒毛和牛炙りカルパッチョ

2,200円(税込)

鮮度抜群 ! 豊洲直送魚介炭火焼きの盛り合わせ

3,520円(税込)

MINORI名物バルサミコリゾット

2,420円(税込)

イタリアでも門外不出の秘伝レシピ。日本でここだけで味わえる、酸味とコクが響き合う唯一無二のリゾット。

黒毛和牛のとろける生ハム “プレザオラ”

1,980円(税込)

クアトロフォルマッジと卵のオーブン焼き トリュフ入りニョッコフリット

1,760円(税込)

ボロネーゼを詰めたイタリア国旗の自家製ラビオリ カポナータソース

1,540円(税込)

甘鯛の鱗焼き 藁の香り 真っ黒に炭火焼きにしたパブリカのソース

2,860円(税込)

MINORI 名物クラシックティラミス

1,320円(税込)

バスクチーズケーキ

880円(税込)

苺のトルタ

990円(税込)

コーヒー風味のパンナコッタ " カフェラテ "

770円(税込)

本気でトリュフチョコ

1,100円(税込)

店内はしっとりと落ち着いた雰囲気が漂い、都会の喧騒を忘れてゆったりとお過ごしいただけます。本格イタリアンを囲みながら、気心の知れた友人とのお食事や大切な人とのデート、大人女子会にもおすすめの空間です。洗練されたインテリアの中で、シェフ自慢の料理を味わう贅沢な時間は、日常を少し特別に変えてくれます。

イタリアで修行したシェフが手掛ける本格料理を、おしゃれで落ち着いた空間で堪能できます。頑張った自分へのご褒美はもちろん、誕生日や記念日といった特別な日のお食事にも最適です。温かみのある照明が心地よく、大切な方との会話も自然と弾みます。洗練された雰囲気の中で味わう料理を心ゆくまでお楽しみください。

落ち着いた雰囲気の中で、本格イタリアンや炭焼き料理をゆったりと楽しめるのが当店の魅力。広々としたお席で、時間を気にせずお食事を堪能できるので、心からのリフレッシュにぴったり。香ばしい炭の香りが食欲をそそる店内で、美味しいお酒と共に至福の時間を過ごしてみませんか？様々なシーンでご利用いただけます。

テーブル4名様 × 4

テーブルのお席は2名席から6名席まで取り揃えております。

カウンター1名様 × 12

デートなどのお二人でのお食事に最適なカウンターのお席を12席ご用意しております。

本格派イタリアンに舌鼓

イタリアで修行を積んだシェフが手掛ける本格イタリアンや炭焼き料理を堪能◎職人技が光る逸品をご賞味あれ

普段使いから記念日まで◎

落ち着いた雰囲気の店内は、普段使いからデートや記念日にも◎おしゃれな空間で心に残るお食事をご堪能あれ

料理に寄り添う一杯を！

イタリアンと相性の良いのお酒を豊富に用意。カクテルなど、料理の美味しさを引き立てる一杯を楽しめます◎