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【사치의 극한】 트뤼플 향기 지극히의 일품!와규탄 구이 햄버그 로시니풍☆4,180엔(부가세 포함)☆
4180 엔(税込)
숯불로 차분히 구워낸 검은 털 일본소 100%의 햄버거에, 두꺼운 포아그라를 호화로웠다.마무리에 향기로운 트뤼플이 향기나는, 바로 최고 로시니풍.이 압도적인 고급감은, 자신에게의 포상에도 딱! 입안에서 녹는 포아그라와, 숯불의 고소함을 감은 와규의 맛을 꼭 즐겨 주세요.
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【맛 응축】국산 와규 사로인의 숯구이 ◎원적외선으로 차분히 30분 구워주는 호화☆3,740엔(부가세 포함)
3740 엔(税込)
엄선된 흑모와규의 서로인을, 숯불의 원적외선으로 약 30분에 걸쳐 정중하게 구워냈습니다.밖은 고소하고, 안은 육즙으로 맛이 넘쳐납니다.곁들여 있는 소금·겨자·소스로부터 좋아하는 먹는 방법으로 부디.차분히 시간을 들여서 꺼낸 와규 본래의 단맛과 향기를 마음껏 즐겨 주세요.
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【농후 녹는】마스카르포네 100% 사용 ◎ 행복의 클래식 티라미수☆1320엔(부가세 포함)
1320 엔(税込)
풍부하고 진한 맛을 자랑하는 클래식 티라미수는 달콤한 것을 좋아하기에는 견딜 수없는 일품입니다.마스카르포네 100%이기 때문에 실현할 수 있는, 촉촉한 밀도가 높은 입맛이 매력.본격 이탈리안의 마무리에 어울리는, 엄선한 디저트로 끝까지 멋진 한 때를 보내 주세요◎
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이탈리아에서 수행한 요리사가 주는 본격 이탈리안을 만끽◎
이탈리아에서 기술을 닦은 요리사가 엄선 식재료를 사용하여 다루는 본격 이탈리안을 만끽 ◎ 특히 원적외선으로 차분히 구워내는 숯불 구이 요리는 소재 본래의 맛이 응축된 일품 뿐입니다.장인 기술이 빛나는 일품 일품을, 꼭 오감으로 즐겨 주세요.최고의 일시를 연출하는 본격적인 맛은, 음식인 분도 납득의 맛입니다.
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전채 등 술과 궁합이 좋은 요리도 다채롭게 준비
「자가제생 햄과 프로슈트 코트 모듬」등, 술과 궁합이 좋은 메뉴도 다채롭게 준비하고 있습니다.술이 진행되는 엄선한 일품은, 친구와의 식사나 어른 여자회를 보다 한층 화려하게 물들입니다.본격적인 맛이면서도, 모두 공유하고 즐길 수 있기 때문에 여러가지 노브 같은 여자 회에도 ◎ 멋진 밤의 시작에 꼭 부디!
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검은 콩과 마스카 포네 퍼티 캐러멜 너트와 패킷
715 엔(税込)
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붉은 새우 타르타르 스트라키노 치즈와 파네카라 사우
1980 엔(税込)
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수제 생 햄과 프로 슈트 코트 모듬
1760 엔(税込)
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계절 과일과 야마가타현 자오 모짜렐라 카프레제
1430 엔(税込)
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훈제 감자와 파우치드 에그의 진화계 우후마요
1045 엔(税込)
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수제 훈제 연어 카르 파치 오 레몬과 딜 크림
1430 엔(税込)
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수제 화이트 레버 페이스트 드라이 이치 쿠의 마르사라 맛 브리오시
770 엔(税込)
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아오모리산 마늘 버터의 불스케타 성게와 이쿠라노세
1540 엔(税込)
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수제 빵 체타의 진한 반숙 오믈렛 검은 송로버섯
1320 엔(税込)
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숙성 잉카의 각성 감자 튀김과 발미자노 치즈
880 엔(税込)
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수제 숯불 구이 베이컨 시저 샐러드
1210 엔(税込)
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프로슈트와 루콜라 샐러드 12년 숙성된 발사믹 드레싱
1650 엔(税込)
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국산 쇠고기 고기의 데미 글라스 소스 펫 치네
3080 엔(税込)
5시간 이상 끓인 희귀한 국산 쇠고기 육류를 눈앞에서 풀어 농후 데미와 파스타를 얽히고 혼합합니다.마무리는 “숨길 정도” 깎는 팔미저노 치즈로 행복한 한 접시.
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조개와 카라 스미 페페론 치니 스파게티니 오레가노 맛
1760 엔(税込)
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수제 오징어 먹을 담은 타리올리니 페스카 토레
2860 엔(税込)
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수제 광장을 사용한 본고장 로마의 카르보나 라 스파게티
1760 엔(税込)
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수제 펫 치네 포르치니의 진한 크림 소스 '몬타나라'
1980 엔(税込)
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수제 키타라 쌀 가지와 모짜렐라, 바질 토마토 소스 클래식 스타일
1760 엔(税込)
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검은 털 일본소 등심 숯불 구이
3740 엔(税込)
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국산 와규 하라미 숯불구이
3080 엔(税込)
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오리 가슴살의 숯불 구이 귀리 우유와 버섯의 진한 보스카이 오라 소스
2640 엔(税込)
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백금 돼지 살시 처 태즈 마니아 과립 겨자와 함께
1650 엔(税込)
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이탈리아 야채 숯불 구이 멸치 크림
1650 엔(税込)
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국산 소호호의 레드 와인 조림 '스투퍼드'
2640 엔(税込)
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와규 숯구이 햄버거 로시니풍
4180 엔(税込)
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트리퍼 토마토 조림
990 엔(税込)
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해산물 토마토 조림 "주파 디 페쉐"
1980 엔(税込)
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큰 트로이 독수리의 에스카베쉬
1320 엔(税込)
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흑털 일본소 볶은 카르파치오
2200 엔(税込)
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신선도 뛰어난! 도요스 직송 해산물 숯불 구이 모듬
3520 엔(税込)
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MINORI 명물 발사미 코리조트
2420 엔(税込)
이탈리아에서도 문외 불출의 비전 레시피.일본에서 여기에서만 맛볼 수 있는 신맛과 감칠맛이 울려 퍼지는 유일무이의 리조토.
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검은 털 일본소의 녹는 생햄 “프레자오라”
1980 엔(税込)
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콰트로 포르매지와 계란 오븐 구이 송로 버섯 뇨코 프릿
1760 엔(税込)
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볼로네제로 채워진 이탈리아 국기의 수제 라비올리 카포나타 소스
1540 엔(税込)
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감미로운 비늘 구이 짚 향기 새까맣게 숯불 구이로 만든 퍼블리카 소스
2860 엔(税込)
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MINORI 명물 클래식 티라미수
1320 엔(税込)
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바스크 치즈 케이크
880 엔(税込)
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딸기 토르타
990 엔(税込)
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커피 맛의 빵 나코타 "카페 라떼"
770 엔(税込)
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진심으로 트뤼플초코
1100 엔(税込)
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점내는 촉촉하게 차분한 분위기가 감도고, 도시의 번잡함을 잊고 느긋하게 보내실 수 있습니다.본격 이탈리안을 둘러싸면서, 기분이 알려진 친구와의 식사나 소중한 사람과의 데이트, 어른 여자회에도 추천의 공간입니다.세련된 인테리어 중에서 요리사 자랑의 요리를 맛보는 호화스러운 시간은 일상을 조금 특별하게 바꿔줍니다.
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이탈리아에서 수행한 요리사가 다루는 본격 요리를 세련되고 차분한 공간에서 즐길 수 있습니다.열심히 한 자신에게의 포상은 물론, 생일이나 기념일 등 특별한 날의 식사에도 최적입니다.따뜻한 조명이 기분 좋고, 소중한 분과의 대화도 자연스럽게 연주합니다.세련된 분위기 속에서 맛보는 요리를 마음껏 즐기세요.
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차분한 분위기 속에서 본격 이탈리안과 숯구이 요리를 느긋하게 즐길 수 있는 것이 저희 가게의 매력.넓은 자리에서 시간을 신경쓰지 않고 식사를 즐길 수 있으므로 진심으로 리프레시에 딱.고소한 숯의 향기가 식욕을 돋우는 점내에서 맛있는 술과 함께 행복한 시간을 보내 보지 않겠습니까? 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.
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テーブル4名様 × 4
테이블의 좌석은 2명석부터 6명석까지 갖추고 있습니다.
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カウンター1名様 × 12
데이트 등 두 사람이 식사에 최적의 카운터 좌석을 12 석 준비하고 있습니다.
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본격파 이탈리안에 혀고
이탈리아에서 수행을 쌓은 요리사가 다루는 본격 이탈리안과 숯구이 요리를 만끽 ◎ 장인 기술이 빛나는 일품을 맛
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평상시 사용부터 기념일까지 ◎
차분한 분위기의 점내는, 평상시 사용으로부터 데이트나 기념일에도◎세련된 공간에서 마음에 남는 식사를 만끽
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요리에 다가가는 한 잔!
이탈리아와 궁합이 좋은 술을 풍부하게 준비.칵테일 등 요리의 맛을 돋보이는 한 잔을 즐길 수 있습니다 ◎
